il mulino calogiuri,

Intervento: Allestimento dello spaccio aziendale de Il Mulino Calogiuri.
Tipologia di incarico: Progetto e Direzione Lavori
Luogo: Lizzanello (Lecce) - Italia
Dati dimensionali: mq 120 
Cronologia: Progetto 2015 - Realizzazione 2016
Durata dei lavori: 10 mesi
Shooting fotografico: Chiara Cochi

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Intervento—

Il cambio generazionale nella gestione commerciale della storica attività di molitura del Mulino Calogiuri e l’esigenza di aumentare la tipologia dei prodotti offerti alla propria clientela, hanno permesso di dedicare uno spazio esclusivo allo spaccio aziendale, da sempre ricavato all’interno dello stesso laboratorio di molitura. Ciò ha comportato il recupero di un locale attiguo impiegato come deposito, trasformandolo in un moderno punto vendita, con annesso laboratorio per la produzione di pasta fresca. Al fine di rendere lo spazio esclusivo anche nelle componenti di arredo, è stato impiegato il Fold System, una struttura dal forte impatto estetico realizzata in lamiera metallica presso-piegata; lo schienale si presenta come una elegante superficie rigata, le cui asole ricavate nelle pieghe, permettono l’aggancio funzionale di mensole ed accessori. Il controsoffitto realizzato in gesso e legno fa da schermo agli impianti ed è parte integrante dell’allestimento; particolare cura è stata adottata nella scelta dei corpi illuminanti e delle sorgenti luminose.